El género citrus cuyo término común es Cítrico, designa las especies de grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) cuyos frutos o frutas de la familia de las Ruteáceas, poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico. Oriundo del Asia tropical y subtropical, este género contiene gres especies y numerosos híbridos cultivados. Únicamente existen tres especies principales: Máxima, Médica y Reticulata, siendo todas las restantes híbridos de estas tres.

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